みそ汁の具色々とありますが、栄養面から考えると、ワカメはとてもよい具なんですよ。

みそ汁には味噌を使うので、どうしても塩分が気になります。

でも、ワカメにはカリウムが含まれているので、塩分の調節を行いやすくなります。

塩分の摂りすぎて、体がむくむという事も少ないので、みそ汁にはワカメがオススメです。

他にもミネラルが含まれているので、現代人が不足しがちなミネラルを補う事ができますね。


目尻のしわ